Le Top des recettes de Toscane
Osso buco à la milanaise - Toscane (5) Pise
Mot à mot, osso buco veut dire os à trou, en effet il se fait avec des tranches de jarret avec un os au centre.
Cabillaud à la toscane
Calories : 91kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 filets de cabillaud - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 100g de tomates cerises - 150g d'épinards frais - 20cl de crème fraiche liquide - 150ml d'eau - 1.
Flan aux Epinards ( Sformato di spinaci) | Je cuisine donc je suis
Des épinards sautés , gratinés avec un mélange de béchamel et oeufs
Soupe toscane aux tomates, pain et pois chiches
J’ai dégusté cette soupe pour la première fois en sirotant un verre de vin et en admirant un magnifique vignoble de la tout aussi magnifique région de Niagara-on-the-lake en me promettant de la rec…
Gnudi - balade italienne en Toscane
Gnudi, voici un mot mystérieux pour nommer un plat originaire de Toscane, une farce à ravioli cuite à l'eau bouillante, sans enveloppe de pâte, juste la farce.
Rotolo di spinaci (roulé aux épinards)
Spécialité de Toscane qui ressemble aux ravioli de Torcello , mais bien plus rapides à préparer.
Pêches au romarin
Je remonte cette recette découverte en Toscane il y a six ans déjà, une véritable révélation ! Avec d'énormes massifs de romarin à portée .
