Le Top des recettes de Toscane
Pâtes aux légumes, à la saucisse italiennes et avec un ingrédient secret
J’aime l’Italie, ses habitants, sa bouffe, la dolce vita et je passerais bien quelques mois en Toscane pour apprendre l’italien et cuisiner comme une Italienne.
Panforte de Sienne
Spécialité toscane de la période de Noël, la panforte est un nougat italien qui envahit les étals en décembre
Panzanella, la salade de tomates de Toscane
La recette de la salade Panzanella, une recette Italienne de Toscane avec des tomates, du concombre, de l'oignon et des morceaux de pain
Osso buco à la toscane aux haricots blancs
Un bel osso bucco de veau accompagné de haricots blancs qui se prépare la veille
Gâteau de carnaval Italien - Berlingozzo de Toscane
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin
Dos de sanglier en agrodolce
Entre les régions de la Toscane et du Latium se promènent des compagnies de sangliers toujours plus abondantes.
Ratatouille express aux saucisses italiennes +
Nous avions des saucisses toscanes au poulet et le goût de les essayer.
Osso buco à la milanaise - Toscane (5) Pise
Mot à mot, osso buco veut dire os à trou, en effet il se fait avec des tranches de jarret avec un os au centre.