Le Top des recettes de Toscane
Soupe de pain à la tomate
Onctueuse et plus veloutée, voici une soupe de tomate un peu différente et à adopter, la soupe de pain à la tomate.
Scarpaccia de courgettes
A la recherche d’une recette simple et estivale afin d’utiliser les courgettes abondantes en cette période estivale j’ai découvert la Scarpaccia.
Destination : vacances en Italie
Me voilà déjà bien loin, je suis en Toscane dans un petit village où il n'y a ni internet, ni wifi, et le téléphone ne passe pas - sauf sur le parvis de l'Eglise !!!!! Pendant mon séjour, je vous publierais quelques recettes de saison mais aussi quelques.
Vacances....
ET voilà mon blog se met en mode " Vacances " ! Je pars quelques semaines en Italie et plus précieusement en Toscane , quelle belle région ! Au programme repos, lecture, balade, apéro, petit déjeuner au bar, glaces, pizze !
Fusilli aux noix
Une recette découverte en Toscane, simplissime mais délicieuse ! Pour 2 personnes : Ingrédients : -200 g de fusilli -30 g de cerneaux de noix -1 gousse d'ail -20 g de mie de pain -2 cuillerées à soupe d'huile d'olive -sel, poivre Préparation : -Mettre.
Penne alla salciccia
En Toscane on trouve des petites saucisses de boeuf très épicées et qui sont excellentes.
La Superbe Florence
La cathédrale de Florence , capitale de la Toscane ! Superve ville, à découvrir absolument !!!
Panzanella, la salade de pain toscane {Italie}
La panzanella est une spécialité très ancienne de Toscane, l'un de ces plats paysans qu'on aime, réalisé avec des produits fort économiques, puisqu'il contient du pain rassis.