
Quand on veut se faire plaisir, c’est facile et délicieux de se tourner vers l’Italie.

La panzanella est une spécialité très ancienne de Toscane, l'un de ces plats paysans qu'on aime, réalisé avec des produits fort économiques, puisqu'il contient du pain rassis.

J'ai publié mon premier article il y a déjà plus de trois ans, début août plus exactement.

Me revoici, me revoilà après deux belles semaines en Toscane et en Ombrie où nous avons parcouru les petites routes de campagne dans notre.

Une recette de pains grillés à l’ail et tomates façon bruschetta, la cuisine Toscane est connue pour sa simplicité et sa dépendance à l’égard d’excellents aliments frais.

Pendant mon séjour en Toscane je me suis régalée de plats de pâtes .