
Voici une soupe (zuppa) issue de mon livre de recettes traditionnelles toscanes c'est un grand classique de la cuisine italienne, et.

Le cantuccio appelé parfois à tort biscotto di Prato prend le nom de cantucci au pluriel et il va sans dire qu’on en mange jamais qu’un.

Faltona est un tout petit village perché tout au bout de la route ! Il se trouve à environ de 700 m d'altitude.

La soupe de châtaignes est un prodigieux mais fastidieux délice automnal.

J'ai décidé de tester la recette de saumon à la Toscane de Soulef du blog Amour de cuisine à l'occasion de son anniversaire sur le groupe test de recettes entre blogueurs.

J'ai voulu faire découvrir cette petite merveille à ma famille, chose faite qui a totalement ravie mes convives.

Après avoir passé trois semaines en Toscane , notre voiture était pleine à craquer de diverses vituailles, livres et revues.