Le Top des recettes de Toscane
Panforte de Sienne - Cadeaux Gourmands 8
Le Panforte est une spécialité d' Italie et plus particulièrement de la Toscane à Sienne .
Rigatoni à la saucisse de sanglier
Tous les ans quand vient l’automne nous aimons préparer de délicieuses saucisses de sanglier parfumées de châtaignes, de myrte et de népita, une ode à la Corse en somme.
Cantucci de Toscane ou cousins des croquants de provence (selon vos envies ... enjoy)
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Tagliatelle con zuchine e gamberi
Lors de nos vacances en Toscane , nous mangeons assez souvent au restaurant de mon beau frère.
Confiture d'oranges
Grâce à Anick j'ai pu avoir une grande caisse d' oranges bio de Sicile ! Il y a quelques années, nous avons passé les vacances d'avril en Toscane et nous avons pu goûter à ces oranges ! Nous avons gardé un excellent souvenir : des oranges douces et juteuses.
Castagnaccio de Toscane et ricotta
Octobre est le temps des châtaignes et autrefois ce fruit était célébré de la Toscane aux Cévennes.