Des paysages à vous couper le souffle !!!!! Quelque part en Toscane - Italie.
La Panzanella Toscane est une salade emblématique de l'Italie, célébrée pour sa simplicité et ses saveurs vives.
Je continue dans mes recettes italiennes : la focaccia ! C'est une pâte à pain avec de l'huile d'olive que l'on étale et recouvre d'huile d'olive, parfois de gros sel - comme en Toscane - ou ici d 'oignon rouge , d'herbes.
Une tarte toscane traditionnelle aux courgettes hyper croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur.
Les épinards frais à la maison on adore (enfin surtout Miss Louloute et moi-même).
Le saumon est cuit à la perfection, la sauce est bien crémeuse, parfumée, parfaite pour accompagner des pâtes.