
Ce carpaccio de courgettes marinées et thon est servi avec un pesto de menthe et de la feta.

En ces temps un peu particulier, il faut trouver des idées pour varier les repas.

Il fait beau, il paraît que cela ne durera pas, snif, alors on en profite avec une petite recette préparée en 5 minutes chrono.

Ingrédients 500 g de fraises 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 10.

Ce "Vitello Tonnato" marie agréablement poisson et viande blanche.

Carpaccio de saumon fumé au citron vite fait et un régal.

Ce carpaccio est un plat a lui tout seul et il est vraiment excellent, vraiment le meilleur carpaccio que j’ai mangé.