Le Top des recettes de Carpaccio
Carpaccio de saumon fumé au citron vite fait et un régal. Choix du saumon
Carpaccio de saumon fumé au citron vite fait et un régal.
Carpaccio de cabillaud
INGRÉDIENTS 400 gr de filet de cabillaud,huile d'olive, citron, aneth, fleurs de bleuets ,baies des roses, sel poivre.
Burrata sur carpaccio de tomates anciennes
Il fait beau, il paraît que cela ne durera pas, snif, alors on en profite avec une petite recette préparée en 5 minutes chrono.
CARPACCIO DE VEAU SAUCE AU THON (Vitello tonnato) sans gluten, sans lait, avec ou sans œuf
Ce "Vitello Tonnato" marie agréablement poisson et viande blanche.
Carpaccio de Boeuf & sa Verrine de Gaspacho avec Mozzarella
Carpaccio de Boeuf Verrine de Gaspacho & Mozzarella au Basilic (pour 4 personnes) Ingrédients: Pour le carpaccio: 500 gr env.
Sauce légère aux oignons borettane marinés au vinaigre balsamique et aux câpres pour un carpaccio de radis noir
Les vertus du radis noir sont bien connues.
Carpaccio de Saint-Jacques, vinaigrette aux fruits de la passion
Une entrée très simple, qui fera son effet pour vos repas de fête.
