Le Top des recettes de Carpaccio
Salade de betteraves, chèvre et noix
Après le gaspacho de betteraves il y a quelques jours, la salade ….
Carpaccio de sardines en 30 min - Frais, sain et économique
Envie d'une entrée fraîche, saine et ultra-économique ? Ce carpaccio de sardines méditerranéen est la recette parfaite pour allier plaisir gustatif, nutrition et petit budget.
Carpaccio de radis noir, parmesan, truite fumée
Ce carpaccio de radis noir offre un joli mélange de couleurs, de saveurs et de textures.
Carpaccio de melon et de betterave au citron
Laissez vous surprendre par le douceur du melon et le croquant de la betterave, le tout parfumé de citron .
Carpaccio de courgettes huile d'olive-citron
Je me rappelle les années précédentes, avoir dit du mal des courgettes.
CARPACCIO DE TRUITE FUMÉE
CARPACCIO DE TRUITE FUMÉE Pour 4 personnes Préparation : 10 min Difficulté : facile Ingrédients : 4 filets de truites 3 cuillères à soupe d’œufs de truite 2 échalotes 1 petit bouquet de ciboulette 1 grand verre de jus de citron Feuilles d'aneth fraîches.
Carpaccio de bar à la mangue
Ingrédients pour 4 pers • 2 gros filets de bar extra frais• 1 mangue • le jus d'1 citron • 1 cuil.
Carpaccio de Saint Jacques et guacamole de petits pois
Une entrée chic, prête en 5 minutes top chrono ! Ingrédients pour 4 personnes : 12 belles Saint-Jacques sans corail 200 gr de petits pois 10 cl de crème fraîche 1 noix de beurre Cumin, paprika, pim…