Le Top des recettes de Carpaccio
Vinaigrette au gaspacho : un délice pour vos salades et carpaccios de tomates
Vos tomates d'été seront incomparables avec la
Carpaccio de courgettes à la tomate
Ce carpaccio, extrêmement simple montre qu'avec peu d'éléments, on peut préparer une entrée jolie et goûteuse! Et avec une mandoline cela va très vite.
La Fêta Rôtie 2.0 au Sésame ...sur son Carpaccio de Courgettes ou non (Ig Bas)!
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Entrées
Assiette aux 2 asperges Avocat à la coque Butternut liègeois au café Cappuccino d'asperges Carpaccio de la mer au sang.
Carpaccio de courgettes jaunes au pesto basilic orties
Une entrée très fraîche avec des courgettes tout juste cueillies du jardin ! Ingrédients pour 2 personnes : 2 courgettes rondes jaunes extra fraîches 1 pot de pesto basilic orties 100 g de pignons de pin 1 bouquet de basilic sel, poivre, baies roses.
Carpaccio d’ananas
Ingrédients : 1 bel ananas 4 cuil à soupe de sucre roux 4 cuil à café d’un bon vieux rhum ambré Préparation : Enlever la peau tout autour de l’ananas.
Carpaccio de courgettes jaunes, noix de cajou et parmesan
En ce moment, le temps se prête parfaitement à des préparations fraîches.