
En ce moment, le temps se prête parfaitement à des préparations fraîches.
Carpaccio d'avocat et saumon fumé à l'aneth Pour 4 personnes Préparation : 10 min Marinade : 1 h Ingrédients : 2 avocats 2 citrons verts 8 tranches de saumon fumé Aneth Huile d’olive Sel Poivre du moulin Préparation : Découper le saumon fumé en lanières,.

Découvrez comment réaliser très facilement et rapidement ce carpaccio de légumes au reblochon, une recette toute crue pleine de saveurs.

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Ingrédients 400 gr Filets ( ici pavés) de saumon cru 1 Jus de citron 4 cuillère à soupe d'Huile d'olive Aneth, Ciboulette Fleur de sel Poivre blanc 3 radis Graines de Sésame blancs Préparation: Désarêtez les pavés de saumon et taillez-les en fines lamelles.

"Burgers, hot-dogs et bagels entre potes", c'est le livre que je ressors quand il me reste au congélateur des pains à burger.

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Comme je vous l'ai déjà dit, quand je cuisine, je part toujours du contenu de mon frigo qui m'inspire mes recettes et non l'inverse.