Le printemps s'installe tout doucement , il fait beau et tout d'un coup on a envie de plats plus légers, de salades, de crudités.
C'est la saison des fraises ! profitons en ! une idée simple de carpaccio de fraises et son dôme de caramel pour la présentation .
Une entrée à déguster bien frais, n'ayant plus de persil de la mer j'ai utilisé de la salade du pécheur.
Une nouvelle recette que Sylvie m'adresse de sa cuisine dans l'Hérault : Roulés de carpaccio de saumon Ingrédients : fines tranches de.
Niveau de difficulté : facile
Pour un tête à tête, comme une fleur, une mise en bouche fraiche, douce et légère qui annonce une belle soirée.
Viande Carpaccio de canard Carpaccio de veau Poisson Carpaccio de Saint Jacques citron vert et baies roses sur une fin tartelette au pesto Carpaccio de Saint Jacques / Passion ❤ Carpaccio de saumon au gingembre et citron vert ❤ TARTARE DE BAR Tartare.
Cela faisait un moment que je voulais cuisiner du cerfeuil tubéreux - c'est chose faite, et c'est très bon ! Ici une version crue, mais je l'ai aussi testé cuit - une autre recette à venir ! Beaucoup de goût dans ce petit légumes (très cher, reconnaissons-le,.