Le Top des recettes de Carpaccio
Carpaccio de radis daikon (amap, cru)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Carpaccio d’ananas
Ingrédients : 1 bel ananas 4 cuil à soupe de sucre roux 4 cuil à café d’un bon vieux rhum ambré Préparation : Enlever la peau tout autour de l’ananas.
Carpaccio de boeuf au parmesan
Carpaccio de boeuf au parmesan Ingrédients : 200 g de viande de boeuf (rond de gîte, rond de tranche, tende de tranche),.
A la carte - semaine #1
Bouillon de champignons au saumon Salade d'artichauts et carpaccio Veau aux olives et aux aubergines Chipolatas.
Carpaccio de veau
Pour changer du carpaccio de boeuf je vous propose aujourd'hui un carpaccio de veau, assaisonné de citron et agrémenté de copeaux de parmesan, de câpres et de coriandre.
Carpaccio de Concombre
Carpaccio de concombre ww, un savoureux carpaccio léger à base de concombre, facile et simple à réaliser pour une entrée légère.
Carpaccio de courgettes rondes au thon à la tomate
Carpaccio de courgettes rondes au thon à la tomate Ingrédients : 2 petites courgettes ronde, une boite (160 g) de miettes de thon à la.
Entrées
Assiette aux 2 asperges Avocat à la coque Butternut liègeois au café Cappuccino d'asperges Carpaccio de la mer au sang.