Le Top des recettes de Carpaccio
Carpaccio de radis daikon (amap, cru)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Ronde de daurade et de saumon
Oui, les fêtes sont terminées, mais si cette assiette fait un effet festif, elle n’en reste pas moins un plat raisonnable, tant en prix de revient que d’un point de vue diététique.
Carpaccio de champignons aux noix
J'aime beaucoup les champignons et bien souvent quand j'en prépare je ne peux pas m'empêcher d'en manger un ou deux morceaux , on a toute la saveur du champignon en bouche mais il faut que ces champignons soient très frais est bien fermes.
Sauce pesto alla Genovese
En Italie, son pays d’origine, la sauce « pesto alla Genovese » est surtout utilisée pour l'accompagnement des traditionnels plats de pâtes.
Carpaccio de Concombre
Carpaccio de concombre ww, un savoureux carpaccio léger à base de concombre, facile et simple à réaliser pour une entrée légère.