
Le radis noir ne fait vraiment pas partie de nos légumes préférés.

Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.

Non, non, je ne me lance pas dans la cuisine magie noire et il ne s’agit pas d’une sorte de crapaud servi en carpaccio .

Le carpaccio de courgettes est un plat léger peu calorique et facile à réaliser, c'est la recette idéale en été car il n'y a pas de cuisson ! Avec très peu d'ingrédients, on prépare une entrée très savoureuses et facile à réaliser.

Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes - 3 à 4 beaux cèpes - 50 g de fromage de chèvre frais doux - 2 cuillères à soupe d'huile au cèpes, ou d'huile neutre à défaut - 1 pincée de sel - 1 cuillère à café de jus de citron 1.