Les Meilleures recettes de Italie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Italie
Carpaccio de radis noir, parmesan, truite fumée

Carpaccio de radis noir, parmesan, truite fumée

Ce carpaccio de radis noir offre un joli mélange de couleurs, de saveurs et de textures.

SAUCISSES AIGRE DOUCE

SAUCISSES AIGRE DOUCE

  Saucisse dans une sauce aigre douce à servir sur du riz!   SAUCISSES AIGRE DOUCE 5-6 saucisses italiennes (peau enlevé.

Le coulis de tomates « maison » (La passata di pomodoro fatta in casa)

Le coulis de tomates « maison » (La passata di pomodoro fatta in casa)

Un des plus grand rituel de l’été en Italie c’est le moment où on fait la passata.

Mozzarella di bufala. Une recette d'entrée froide gastronomique facile.

Mozzarella di bufala. Une recette d'entrée froide gastronomique facile.

Cette recette à base de fromage italien mozzarella di bufala, de tomates et confiture de courgettes est délicieuse.

Caponata siciliana

Caponata siciliana

Si Nice a sa ratatouille, la Sicile a sa caponata.

Poulet à la diable

Poulet à la diable

Ingrédients (Pour 6 personnes) : 1 poulet de 2kg 1 cs de paprika 1 cs de romarin 1 cs de sauge 5 cs d’huile d’olive Sel et poivre noir  Préparation A l’aide d’un couteau, in…

Cannelloni à la viande, mozzarella di bufala, béchamel, à ma façon

Cannelloni à la viande, mozzarella di bufala, béchamel, à ma façon

Cannelloni à la viande, mozzarella di bufala, béchamel, à ma façon Aujourd’hui je vous propose de faire un petit tour en Italie avec cette recette de cannelloni.

Minestrone de lentilles.

Minestrone de lentilles.

Bonsoir !! Bonsoir !! Nous arrivons au dernier jour du challenge « 5 soirs de soupe ».

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