Le Top des recettes de Italie
Biscottes maison
Si en France, les biscottes n'ont pas le vent en poupe, elles sont incontournables au petit déjeuner en Italie et servent de base aux tapas.
Sanguinaccio
Mais qu'est ce que c'est ???? Quel nom bizarre !!! C'est tout simplement une crème au chocolat , recette italienne ( bien sûr ) d' Alba Pezone .
Médaillons de veau, sauce à l’italienne
J’ai été attirée par le prix peu élevé de ces médaillons étiquetés tête de filet de veau, j’avais en mémoire le filet délicieux que nous .
Recette Panettone italien aux fruits secs traditionnel pour Noël
Découvrez la recette du Panettone, la brioche haute italienne aux fruits secs et confits, pour vos repas de fêtes de fin d'année.
Spaghetti au jambon cru italien, oeuf mollet et ail de ours
Spaghetti au jambon cru italien, oeuf mollet et ail de ours Ingrédients : 60 g de spaghetti, 6 tranches fines de jambon cru italien (100.
Zuppa di legumi (soupe de légumineuses) - Pourquoi préférer les protéines végétales aux protéines animales?
Les légumineuses font partie de l’alimentation de toutes les civilisations aux quatre coins du monde depuis des milliers d’années.
Frittata aux poivrons, tomates et choux
La frittata est une omelette mais, en Italie, c’est aussi un mot souvent utilisé pour dire qu’on a fait un truc brouillon.