Le Top des recettes de Italie
Frittata légère IG bas aux épinards
La frittata est la reine des omelettes : cuite au four et garnie de légumes, de fromage ou même de viande, elle est haute en couleurs et en saveurs !
Gâteau Italien au citron ( et au mascarpone )
Cette recette de gâteau, je l'ai vu sur une de mes fidèles lectrices Adelaide, qui cuisine aussi beaucoup, elle a trouvé cette recette.
La meilleure recette pour les papillotes de saucisses italiennes et légumes!
Un classique du BBQ qui est vraiment facile à faire.
Martini Rosato & Tonic
La célèbre marque de vermouth italien Martini organisait récemment une soirée de dégustation de cocktails à base de ses alcools au Quay01.
Focaccia sans gluten au Thermomix
Voici deux façons de se faire plaisir avec un pain sans gluten et plein de goût !
Sandwich Italien
Pour un repas rapide, j'ai opté pour ce sandwich du magazine "Maxi cuisine" qui réunit dans un même pain, du pesto, des tomates confites à.
Osso bucco à la toscane
Avec cette recette je vous emmène dans une région d'Italie que j'aime beaucoup.
Carpaccio de langoustes, noix de St Jacques et mangue
Pour 8 : 4 queues de langouste 10 noix st Jacques 1 belle mangue, mure mais ferme 3 citrons verts 1 mandarine ¼ bouquet de coriandre 1 càc de moutarde 1 càs de vinaigre de riz sel 1 càc de miel 3 càs d’huile d’olive Préparer une marinade avec 2 jus de.
Foie de veau à l’asiatique +
Nous raffolons du foie de veau à l’italienne, mais pour changer un peu, j’ai préparé hier une petite sauce aigre-douce et j’ai fait cuire.