C'est chez Lady Milonguera ( Happy Papilles ) que j'ai repéré pour la première fois cette recette de saison, avant de la croiser à nouveau s.
Croziflette allégée aux poireaux ww Les crozets, spécialitée Savoyarde sont des petits morceaux de pâtes alimentaires, ils peuvent être natures ou au sarasin.
Bonjour ce midi c 'étais bruschetta pour finir le pain .
Voilà une petite tartine bien sympa qui regroupe deux régions : la Savoie d'un côté avec son saucisson sec fumé et la Bretagne grâce à sa.
Ce plat escalope savoyarde, certes un peu riche en calories mais il faut savoir se faire plaisir ! J’ai adapté légèrement la recette au niveau de l’ajout de matières grasses pour la cuisson.
La truffe en chocolat est de Chambéry! Dans sa version originale, la fondante friandise savoyarde, adoptée par la France entière, se compose d?un mélange de chocolat noir et de crème, généralement aromatisé, façonné en boule et enrobé de cacao en poudre.
Avec les jours tristes et pluvieux que nous venons d'avoir rien n'est plus réconfortant qu'un bon gratin ! Vous n'êtes pas de mon avis ? Aujourd'hui je vous propose de cuisiner les crozets .
250 g de crozets au sarasin 2 poireaux 10 cl de vin blanc sec 60 cl de bouillon de légumes huile d'olive sel 60 g de parmesan râpé copeaux de parmesan.