Le Top des recettes de Savoie
Massepain aveyronnais – sans lactose
Le massepain est une spécialité aveyronnaise, un gâteau moelleux et très léger qui n'est pas sans rappeler le gâteau de Savoie
Croziflette aux chicons et bière
Comme certains d’entre vous on pu le constater sur insta et Facebook je ne suis pas rentrer les mains vides de notre séjour à la montagne la semaine dernière.
Biscuit léger au citron et fève tonka – sans beurre et sans lactose
Un moelleux léger au citron dont la texture et la légèreté n'est pas sans rappeler celles du gâteau de Savoie
Coco de Paimpol aux Diots, ou quand la Savoie rencontre la Bretagne
Des Coco de Paimpol aux Diots une idée pour sublimer ce délicieux haricot blanc.
Chou-doux sauté aux diots et rillons
1 chou-doux 4 diots de Savoie au Beaufort 4 diots de Savoie fumé 280 g de lard fumé (rillons de Vendée) huile d’olive Cuire les diots dans une grande casserole d’eau frémissante pendant 20 minutes.
Orzo au poireaux et reblochon
Une nouvelle recette à base d'orzo, ces petites pâtes en forme de riz, très utilisées dans la cuisine grecque.
Croûte au Beaufort d'Emmanuel Renaut du Restaurant 3* "Flocons de Sel" en Haute Savoie
Blog de cuisine et de voyage
Gâteau de savoie, moelleux et gourmand - Patisserie.news
Le gâteau de savoie ( ou le biscuit de savoie) est un gâteau très moelleux, sans levure, parfumé au zeste de citron.
Gratin de crozets au merzer
Une envie de fromage avant la fin des jours frais, ce gratin est parfait et contient : laitage, protéines, féculents et légumes ! Il a tout pour plaire.