La vraie pissaladière est une compotée d’oignons sur une pâte à pain, « mais la vraie pissaladière ne saurait être faite sans p issalat , sorte de pâte ou de crème salée, faite à partir d'alevins d'anchois et de poutine , macérés dans du sel plusieurs.

Ingrédients Pâte 1 sachet de levure de boulanger 100 gr lait eau 450 gr farine, 100 gr semoule blé 10 oignons 200 gr d’olives noires huile d’olive 1 poivron Thym 1 botte de salade roque…

PISSALADIERE FACILE DUCOIN Faire la pissaladière facile ducoin une recette de mon ami YVON.

Les recettes à l'oignon sont légion tant ce légume est commun dans notre gastronomie : soupe à l'oignon, confit d'oignons, pissaladière ou encore tarte à l'oignon.

Je sais, une pissaladière à l’aubergine, c’est assez inhabituel !! En fait, c’est une recette tirée d’un des premiers livres d’Alain Ducasse, « Méditerranée…

Rognons de porc au pissalat Ingrédients : 3 rognons de porc, confit d'ognons au pissalat, riz.
J'ai déjà publié une recette de pissaladière mais préparée avec de la pâte brisée .

Une tarte fine comme une pissaladière, ça vous dit ….