Ingrédients: 250 gr de farine 1 sachet de levure du boulanger 170 ml d'eau tiède 1 càc de sel 2 cas d'huile 700 gr d'oignons 300 gr de trio de poivron des olives noires fromage râpe des anchois au sel marjolaine 2 cas de sucre 1 cas de sel Préparation:.
EN été on a tous une envie de Pizza avant l’avènement de tous ces camions de pizza, je me souviens que chez ma tante de Marseille ou chez celle de Martigues, on allait chercher une Pizza mais la Pizza était plus “pissaladière” que pizza Plus une tarte.
Elle vient tout juste de décrocher une étoile au Guide Michelin pour sa cuisine au Baieta.
Ça sent la rentrée non ?? j'ai déjà remis le nez dans mes commandes, contacté mes fournisseurs locaux et préparé la liste des enfants pour.
Pâte pour 1 pissaladière 250g de farine de blé T55 150 ml d'eau froide 1/2 CC de sel 1 sachet de levure boulangère 1 CS d'huile d'olive Pour la garniture 500 g d'oignons jaunes 10 olives noires 10 filets d'anchois 4 CS d'huiles d'olive Poivre Herbes.
Recette traditionnelle de la pissaladière, tarte fine aux oignons et aux anchois, originaire de Nice.
La pissaladière, vous devez connaitre si vous me lisez régulièrement, j’adore ça et je vous en ai déjà proposé une ou deux versions!.