Le Top des recettes de Pissaladière
Tresse façon pizza
Bon, d'accord, je reconnais user et abuser des tresses en ce moment avec les versions pommes de terre , pissaladière , courgette ou thon .
Pissaladière
Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte à pizza (sans origan et huile pimentée) 2kg d'oignons 2cs de thym 2cs d'huile d'olive 1 noix de beurre 2 cc de sucre roux 20 cl de vin blanc liquoreux (monbazillac ) 6 feuilles de laurier Poivre Couper les oignons.
Pissaladière craquante
Une idée pour changer de la recette classique, j’ai utilisé des feuilles de brick….
Pissaladière au thym citron
Mon thym citron est en pleine forme et parfume allègrement nombre de préparations salées ou sucrées.
Soupe à l’oignon comme une pissaladière
On est plutôt fans de soupes à l’oignon à la maison, et je vous en proposais d’ailleurs différentes versions ici, là et encore là!.
Pissaladière aux courgettes
La recette de Mohamed Cheikh, gagnant de la saison 12 de Top ChefNiveau de difficulté : facile