Les Meilleures recettes de Provence de nos blogueurs


Le Top des recettes de Provence
Penne rigate et sot l'y laisse de dinde à la provençale

Penne rigate et sot l'y laisse de dinde à la provençale

Ingrédients pour 4 personnes : 8 sot l'y laisse de dinde 400 g de penne rigate 4 tomates 1 carotte 4 gousses d’ail 1 oignon 125 ml.

Caillettes ardéchoises au chou et aux blettes

Caillettes ardéchoises au chou et aux blettes

Recette des caillettes de porc au chou et aux blettes, spécialité de l'Ardèche, la Drôme, la Provence

Tarte aux courgettes (végétalien, vegan) ?

Tarte aux courgettes (végétalien, vegan) ?

Entartée avec de la crème végétale, taillée en rondelles revenues auparavant à l?huile d?olive avec quelques oignons émincés, une pointe d?ail, des herbes et du poivre, la courgette surprendra pas son goût renforcé.

Gratin minceur riz et courgettes (cuisine az)

Gratin minceur riz et courgettes (cuisine az)

Courgettes, riz brun, lait , crème fraîche fromage râpé herbes de Provence

Navettes apéritives au Thermomix

Navettes apéritives au Thermomix

Il y a quelques jours de cela nous étions à une cousinade et la cousine de mon mari avait réalisé des petites navettes garnies.

Filet mignon de porc séché séché au piment d’Espelette

Filet mignon de porc séché séché au piment d’Espelette

Un filet mignon de porc au piment d’Espelette cette fois-ci.

Paleron braisé à la provençale

Paleron braisé à la provençale

Le boeuf braisé est très apprécié à la maison et remporte toujours un franc succès.

Petits légumes farcis à la marocaine

Petits légumes farcis à la marocaine

Il y a les petits farcis provençaux, et il y a les petits farcis à la marocaine ….

Pâtes aux saucisses façon sheldon Cooper

Pâtes aux saucisses façon sheldon Cooper

Ingrédients: 400g de spaghetti 400ml de sauce tomate 1 oignon une gousse d’ail Herbes de Provence 6 saucisses type knack Préparation: Dans une casserole, faire bouillir de l’eau et cuire les pâtes comme indiqué sur l’emballage.

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