Les Meilleures recettes de Provence de nos blogueurs


Le Top des recettes de Provence
Pissaladière niçoise traditionnelle (La vraie recette) - Recettes de Papounet

Pissaladière niçoise traditionnelle (La vraie recette) - Recettes de Papounet

La pissaladière provençale est une sorte de tarte aux oignons et anchois emblématique de Nice et sa région ou je réside.

Fougasse pour apéritif fait avec mon robot companion

Fougasse pour apéritif fait avec mon robot companion

   Voici la recette de la fougasse,une aux lardons emmental et l'autre chorizo et jambon de Bayonne pour un petit apéro.

Soupe de moules safrané provençale

Soupe de moules safrané provençale

Ingrédients 1 kg de moules 3 carottes 2 petits oignons 1 grosse branche de celeri 2 petits poireaux 1 gr de safran en poudre 2.

Cuisses de grenouille bbq à la provençale + Polenta aux herbes

Cuisses de grenouille bbq à la provençale + Polenta aux herbes

Un savoureux repas qui fait la part belle aux herbes du potager, aux tomates séchées et au pastis.

Tian de légumes d’été aux œufs

Tian de légumes d’été aux œufs

5 œufs 3 courgettes 2 aubergines 4 tomates 2 oignons rouges 2 poivrons herbes de Provence 2 càc de curcuma 10 cl de crème 60 g de mimolette vieille huile d'olive sel Chauffer le four à 200°.

Mini pizzas au saumon fumé

Mini pizzas au saumon fumé

Mini pizzas au saumon fumé Mini pizzas au saumon fumé,me revoilà mes chers amis avec de délicieuses mini pizzas au saumon fumé qui accompagneront parfaitement vos tables à l’occasion d’une soirée entre amis,pour un apéritif ou un buffet!!!vous pouvez.

Cake aux olives (végétalien, vegan) ?

Cake aux olives (végétalien, vegan) ?

Le cake aux olives noires se présente sous la forme d?une barre joliment gonflée et dorée par la cuisson.

Jarret de veau à la Provençale

Jarret de veau à la Provençale

Ingrédients pour 4 personnes : 4 Tranches de Jarret de veau 2 Oignons 3 Carottes 1 Poivrons Vert 1 Poivron Rouge 1 Boîte de chair de tomates 2 Gousses d’ail 20 cl de Vin blanc 1 Branche de Ro…

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