Les Meilleures recettes de Provence de nos blogueurs


Le Top des recettes de Provence
Thon rouge à la provençale

Thon rouge à la provençale

Ingredients: 2 tranches Thon rouge frais  2 oignons  2 tomates  4 carotte  100g champignons de Paris (facultatif) ail  basilic quelques feuille laurier huile d'olive quelques olives noire  10 cl vin blanc sec  Sel, poivre

Mini navettes et mini pains à garnir

Mini navettes et mini pains à garnir

Des mini navettes et de mini pains apéritifs à garnir, peuvent aussi être utilisés pour un accompagnement de plats, ces mini pains navettes ou burgers sont extraordinaires de légèreté , de moelleux et de croustillant comme chez le traiteur ou le boulanger.

Supions (encornet ou calamar) à la provençale

Supions (encornet ou calamar) à la provençale

Le calamar, ou calmar est un mollusque de la famille des céphalopodes, comme la pieuvre ou le poulpe.

Petits légumes farcis à la marocaine

Petits légumes farcis à la marocaine

Il y a les petits farcis provençaux, et il y a les petits farcis à la marocaine ….

Navettes de saumon fumé au fromage "ail et fines herbes"

Navettes de saumon fumé au fromage "ail et fines herbes"

Pour 25 navettes environ 1 œuf 10g de farine ½ cuillère à café de levure chimique 25g de poudre d'amandes 30g de beurre fondu 100g de saumon fumé coupé en petit cubes 75g de fromage à l'ail et fines herbes (type boursin) du poivre four à 180° Clarifier.

Tomates Provençales à l’Extra Crisp

Tomates Provençales à l’Extra Crisp

Une très bonne recette cookeo et extra crisp proposée par Brigitte Nino

Recettes légères et WW au Cookéo

Recettes légères et WW au Cookéo

Recettes légères et ww au cookéo Voici la liste classée par sp de mes recettes légères et WW au Cookéo.

Tarte soleil jambon cru, mozzarella, gruyère

Tarte soleil jambon cru, mozzarella, gruyère

Salut Salut !! Le week-end se termine bientôt.

Joues de porc comme un osso bucco

Joues de porc comme un osso bucco

Pour 4 personnes : 6 à 8 joues de porc 2 càs de farine 2 oignons 2 carottes 1 grosse boîte de tomates concassées herbes de Provence 2 feuilles de laurier zeste de citron 20 cl de vin blanc sec 1 bouillon cube de bœuf huile d’olive sel Chauffer un peu.

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