Le Top des recettes de Provence
Petits légumes farcis à la marocaine
Il y a les petits farcis provençaux, et il y a les petits farcis à la marocaine ….
Supions (encornet ou calamar) à la provençale
Le calamar, ou calmar est un mollusque de la famille des céphalopodes, comme la pieuvre ou le poulpe.
Thon rouge à la provençale
Ingredients: 2 tranches Thon rouge frais 2 oignons 2 tomates 4 carotte 100g champignons de Paris (facultatif) ail basilic quelques feuille laurier huile d'olive quelques olives noire 10 cl vin blanc sec Sel, poivre
Mini navettes et mini pains à garnir
Des mini navettes et de mini pains apéritifs à garnir, peuvent aussi être utilisés pour un accompagnement de plats, ces mini pains navettes ou burgers sont extraordinaires de légèreté , de moelleux et de croustillant comme chez le traiteur ou le boulanger.
Tomates Provençales à l’Extra Crisp
Une très bonne recette cookeo et extra crisp proposée par Brigitte Nino
Pomme-De-Terre Agata Au Four
Ingrédients (4 personnes): - 8 Grosses Pommes-de-Terre Agata- 2 Gousses d’Ail- 2 càc d’Herbes de Provence- 2 càc de Paprika- 4.
Navettes de saumon fumé au fromage "ail et fines herbes"
Pour 25 navettes environ 1 œuf 10g de farine ½ cuillère à café de levure chimique 25g de poudre d'amandes 30g de beurre fondu 100g de saumon fumé coupé en petit cubes 75g de fromage à l'ail et fines herbes (type boursin) du poivre four à 180° Clarifier.
Buddha bowl au saumon fumé, avocat, lentille et quinoa
J’ai reçu une boîte de quinoa lentille à la provençale de ma dégustabox et cela m’a donné envie d’essayer les bolwcakes et c’est trop bon et aussi trop beau… toutes ce…