Les Meilleures recettes de Provence de nos blogueurs


Le Top des recettes de Provence
Moussaka

Moussaka

 Moussaka   Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 2 aubergines 4 grosses pomme de terre 1 grosse boite de tomates pelées 500g de viande hachée de boeuf 1 petite brique de béchamel 1 grosse oignon 2 càc de miel 1 càs d'herbes de provence huile d'olive sel.

QUEUES DE LOTTES À LA PROVENÇALE

QUEUES DE LOTTES À LA PROVENÇALE

J'avais envie de manger du poisson et justement des queues de lotte s'impatientaient dans mon congélateur ; résultat un bon plat.

Céleri braisé à la provençale

Céleri braisé à la provençale

Ingrédients : pour 4 personnes 1 beau pied de céleri branche 2 oignons 100 g de bacon 40 cl de sauce tomate maison (ou du commerce) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin Préparation : Nettoyer et laver le céleri.

Crumble courgettes & champignons à la tomme corse

Crumble courgettes & champignons à la tomme corse

Salut Salut !! J’espère que vous allez bien … On se retrouve aujourd’hui avec une nouvelle recette: « Un crumble de courgettes & champignons à la tomme corse ».

Gigot d'agneau, mariné à l'huile d'olive, sauce soja et herbes de Provence "cuisson plancha"

Gigot d'agneau, mariné à l'huile d'olive, sauce soja et herbes de Provence "cuisson plancha"

  Le printemps est arrivé ou il ne va pas tarder, donc une petite recette cuisson plancha*, remplie de soleillllllllllllllll.

Daube provençale

Daube provençale

Daube provençale au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Crème dessert aux Calissons de Provence Jours Heureux

Crème dessert aux Calissons de Provence Jours Heureux

J'adore les crèmes desserts maison, car elles sont archi simple à faire ! Il suffit d'avoir du lait, de la maizena et l'aromatiser avec ce que l'on veut, du chocolat, du café, du caramel !!!! Aujourd'hui je vous propose ma version très gourmande aux.

Lumaconi farcis aux rillettes de sardines

Lumaconi farcis aux rillettes de sardines

  C’est en me replongeant dans le dossier de photos des recettes à publier que j’ai retrouvé cette recette, testée et approuvée il y a maintenant plus d’un an! Une bonne idée pour un apéro dînatoire, c’est frais et plein de saveurs.

Crevette à la bisque de homard et flambées au cognac

Crevette à la bisque de homard et flambées au cognac

Ingrédients: 300 g de crevettes décortiquées 4 cuillères à soupe de cognac 20 g de beurre 2 cuillères bombées de bisque de homard 2 cuillères bombées de crème fraîche 1 cuillère à café de tomate concentré 1 pincée d'herbe de Provence Préparation: Faites.

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