Le Top des recettes de Provence
Gratin de pommes de terre, courgettes, tomates, au chèvre frais et au thym
Avec pommes de terre, courgette, tomates, fromage de chèvre frais, thym, herbes de Provence
Crevette à la bisque de homard et flambées au cognac
Ingrédients: 300 g de crevettes décortiquées 4 cuillères à soupe de cognac 20 g de beurre 2 cuillères bombées de bisque de homard 2 cuillères bombées de crème fraîche 1 cuillère à café de tomate concentré 1 pincée d'herbe de Provence Préparation: Faites.
Brownies mascarpone et noix
200g de chocolat 40gr de farine ou maizena 1/2 sachet de levure 4 oeufs 250gr de mascarpone 100gr de noix 3cas de de poudre de craquante de mon partenaire Biscuiterie de Provence http://www.
Lumaconi farcis aux rillettes de sardines
C’est en me replongeant dans le dossier de photos des recettes à publier que j’ai retrouvé cette recette, testée et approuvée il y a maintenant plus d’un an! Une bonne idée pour un apéro dînatoire, c’est frais et plein de saveurs.
TARTE A LA RATATOUILLE
TARTE A LA RATATOUILLE (avec des restes de ratatouille) 1 rouleau de pate feuilleté ou brisé les reste de ratatouille ou alors une gros boite de ratatouille sel poivre un peu de fromage rapée 100g de st moret 2 oeufs entier 1 oignons herbe de provence.
Fricassée de caille aux choux de Bruxelles
Ceci est une recette du livret "Agricultrices au fil des saisons du pays d'Arles en Provence".
Recette - cigales à la provençale
Les Cigales de mer, sont des crustacés comestibles proches des homards, langoustes et écrevisses.
Crème dessert aux Calissons de Provence Jours Heureux
J'adore les crèmes desserts maison, car elles sont archi simple à faire ! Il suffit d'avoir du lait, de la maizena et l'aromatiser avec ce que l'on veut, du chocolat, du café, du caramel !!!! Aujourd'hui je vous propose ma version très gourmande aux.
Gigot d'agneau, mariné à l'huile d'olive, sauce soja et herbes de Provence "cuisson plancha"
Le printemps est arrivé ou il ne va pas tarder, donc une petite recette cuisson plancha*, remplie de soleillllllllllllllll.