Les Meilleures recettes de Provence de nos blogueurs


Le Top des recettes de Provence
Lumaconi farcis aux rillettes de sardines

Lumaconi farcis aux rillettes de sardines

  C’est en me replongeant dans le dossier de photos des recettes à publier que j’ai retrouvé cette recette, testée et approuvée il y a maintenant plus d’un an! Une bonne idée pour un apéro dînatoire, c’est frais et plein de saveurs.

Crevette à la bisque de homard et flambées au cognac

Crevette à la bisque de homard et flambées au cognac

Ingrédients: 300 g de crevettes décortiquées 4 cuillères à soupe de cognac 20 g de beurre 2 cuillères bombées de bisque de homard 2 cuillères bombées de crème fraîche 1 cuillère à café de tomate concentré 1 pincée d'herbe de Provence Préparation: Faites.

Fougasse aux olives au levain

Fougasse aux olives au levain

Si je n'étais pas mécontente de mes fougasses à la levure de bière , celles au levain naturel sont incomparables.

Recette - cigales à la provençale

Recette - cigales à la provençale

Les Cigales de mer,  sont des crustacés comestibles proches des homards, langoustes et écrevisses.

Gratin de pommes de terre, courgettes, tomates, au chèvre frais et au thym

Gratin de pommes de terre, courgettes, tomates, au chèvre frais et au thym

Avec pommes de terre, courgette, tomates, fromage de chèvre frais, thym, herbes de Provence

Brownies mascarpone et noix

Brownies mascarpone et noix

200g de chocolat 40gr de farine ou maizena 1/2 sachet de levure 4 oeufs 250gr de mascarpone 100gr de noix 3cas de de poudre de craquante de mon partenaire Biscuiterie de Provence http://www.

TARTE A LA RATATOUILLE

TARTE A LA RATATOUILLE

TARTE A LA RATATOUILLE (avec des restes de ratatouille) 1 rouleau de pate feuilleté ou brisé les reste de ratatouille ou alors une gros boite de ratatouille sel poivre un peu de fromage rapée 100g de st moret 2 oeufs entier 1 oignons herbe de provence.

Article Post – Noël

Article Post – Noël

Bonjour tout le monde !!! Et voilà, Noël est passé … J’espère que vous avez été très sages et que le Père Noël vous a apportés tout ce que vous vouliez!!! Me concernant, il a été très gentil et j’ai été très gâtée.

Croissants salés au poulet

Croissants salés au poulet

Croissants salés au poulet croissants salés au poulet , selem / coucou mes amis !! Je vous propose de délicieux croissants salés réalisés avec un reste de poulet ( mais on peut aussi les préparer avec des escalopes de poulet ), pommes de terre carottes.

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