Les Meilleures recettes de Provence de nos blogueurs


Le Top des recettes de Provence
Lumaconi farcis aux rillettes de sardines

Lumaconi farcis aux rillettes de sardines

  C’est en me replongeant dans le dossier de photos des recettes à publier que j’ai retrouvé cette recette, testée et approuvée il y a maintenant plus d’un an! Une bonne idée pour un apéro dînatoire, c’est frais et plein de saveurs.

Pizza aux knackis

Pizza aux knackis

Une Pizza aux knackis à la pâte moelleuse, légère et délicieuse garnie d'une sauce tomate maison de rondelles de Knacki, de fromage et d'herbes de Provence.

Gratin d'ebly à la provençale

Gratin d'ebly à la provençale

Voila le genre de plat que j'appelle affectueusement un "Fourtout" car j'ai met tout ce qui me reste sous la main.

Marinade aux herbes de Provence

Marinade aux herbes de Provence

Recette N°413 Pour 2 grillades (par exemple) Ingrédients: 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe bombée d'herbe de Provence (mélange Ducros ou autre marque) 1 ail (gros) écrasé 10 tours de moulin mélange de 5 baies 1 belle pincée de fleur.

Aubergine à la provençale

Aubergine à la provençale

Recette N°600 Ingrédients pour 6 personnes 4 aubergines 1 grosse boite de tomates pelées 20 cl de coulis de tomates 3 ails 1 oignons 100 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence De l'huile pour frire les aubergines Préparation: Couper.

Céleri braisé à la provençale

Céleri braisé à la provençale

Ingrédients : pour 4 personnes 1 beau pied de céleri branche 2 oignons 100 g de bacon 40 cl de sauce tomate maison (ou du commerce) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin Préparation : Nettoyer et laver le céleri.

Recette - cigales à la provençale

Recette - cigales à la provençale

Les Cigales de mer,  sont des crustacés comestibles proches des homards, langoustes et écrevisses.

Cuisse de dinde cuite au four

Cuisse de dinde cuite au four

Pour 4 personnes: Ingrédients: 1 cuisse de dinde de 1,5 kg env.

Pain de viande au riz sauce provençale

Pain de viande au riz sauce provençale

J'espère pouvoir vous apporter un rayon de soleil dans vos assiettes RECETTES SIMPLES qui ne sont pas pour autant à négliger.

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