
Région bordelaise, Bordeaux même ! Voici les incontournables cannelés, que je ne saurais décrire tellement ils sont.

Du Chorizo, du chèvre du basilic, un mélange de saveurs, à servir à l’apéritif ou en entrée.

Les cannelés sucrés sont un de mes pêchés mignons, que je ne me suis pas encore risquée à en réaliser maison! J'ai pourtant acheté des moules exprès il y a plusieurs années, mais allez savoir pourquoi, je n'ai jamais fait de vrais cannelés avec! Je me.

A mon habitude, je prépare toujours des bouchées apéritives que j'aime partager autour d'un verre.

Des cannelés bien caramélisés et vanillés avec une pointe de rhum.

Ingrédients Pour environ 14/16 gros cannelés 1/2 l de lait entier 2 œufs entiers + 2 jaunes ½ gousse de vanille 1 c à s de rhum brun 100 g de farine 250 g de sucre en poudre 50 g de beurre (+ si nécessaire, beurrer les moules) Préparation Mettre à bouillir.