Les Meilleures recettes de Nouvelle Aquitaine de nos blogueurs


Le Top des recettes de Nouvelle Aquitaine
Mini cannelés au chorizo et au comté

Mini cannelés au chorizo et au comté

Les cannelés sucrés, tout le monde connaît… mais là je vous propose des cannelés salés qui ont en plus l’avantage de ne pas nécessiter de temps de repos avant cuisson.

Cannelés mimolette-cumin

Cannelés mimolette-cumin

CANNELES MIMOLETTE – CUMIN Ingrédients selon la grosseur de vos moules pour moi 25 à 30 50g de vieille mimolette 100g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 1 cuillère à soupe de graines de cum…

Auberge de la Truffe à Sorges I Dordogne

Auberge de la Truffe à Sorges I Dordogne

Juste avant les fêtes, j'ai été invité par les Logis (nouveau nom des Logis de France) pour un week-end sur le thème de la découverte de la Truffe et du canard gras dans le Périgord.

Les cannelés au whisky

Les cannelés au whisky

Recette écossaise des cannelés au whisky à la place du rhum

Mini cannelé lardons fromage

Mini cannelé lardons fromage

Testé et approuvé par mes invités hier soir :-)Pour info moi j'ai doublé les proportions sinon ça à un goût de trop peu.

CANAPES DE BOUDIN NOIR AUX CHATAIGNES A LA POMME GOLDEN ET A LA MOUTARDE VIOLETTE

CANAPES DE BOUDIN NOIR AUX CHATAIGNES A LA POMME GOLDEN ET A LA MOUTARDE VIOLETTE

J'ai voulu utiliser ce délicieux boudin noir de Pompadour un peu moins classiquement, et honorer la Corrèze et le Limousin d'où tant de bons.

Tarte compote de pomme /pomme Pâques

Tarte compote de pomme /pomme Pâques

La chocolaterie Abtey vous propose une gamme de chocolats 100% pur beurre de cacao fourrés liqueur et praliné en vente en ligne pour Noël, Pâques, Fête des Mères Matière : Acier au carbone cannelé avec revêtement antiadhésif apte au contact alimentaire.

Cannelés thon et boursin

Cannelés thon et boursin

Pour un apéro réussi, rien de tel que des cannelés salés.

Minis Cannelés lardons et herbes de provence

Minis Cannelés lardons et herbes de provence

Aujourd'hui on reçoit alors on sort les petits Cannelés d'Apéro, c'est beau c'est chaud et c'est bon ! Alors pour 15 mini cannelés : 100ml de farine 2ml de levure 1 œuf 50ml de crème fraîche entière 25ml de lait 25ml d'huile d'olive 50gr de lardons 5ml.

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