Le Top des recettes de Nouvelle Aquitaine
Minis Cannelés lardons et herbes de provence
Aujourd'hui on reçoit alors on sort les petits Cannelés d'Apéro, c'est beau c'est chaud et c'est bon ! Alors pour 15 mini cannelés : 100ml de farine 2ml de levure 1 œuf 50ml de crème fraîche entière 25ml de lait 25ml d'huile d'olive 50gr de lardons 5ml.
Mini cannelés aux lardons et aux noisettes
Pour 30 mini cannelés 200 g de lait 30 g de beurre demi-sel 20 g de poudre de noisettes 50 g de farine de blé 1 œuf 50 g de râpé 100 g de lardons allumettes Mettre le lait et le beurre coupé en petit morceaux dans le bol du thermomix pour faire fondre.
Tourtou à l’œuf poché, légumes et lard
Les tourtous !! Vous connaissez ? J’ai découvert cette spécialité en arrivant en Corrèze.
Noix de Saint-Jacques, Poire & Truffe Noire du Périgord
Coquilles Saint-Jacques justes snackées accompagnées d’une merveilleuse sauce aux poires et truffe noire du Périgord.
Tarte compote de pomme /pomme Pâques
La chocolaterie Abtey vous propose une gamme de chocolats 100% pur beurre de cacao fourrés liqueur et praliné en vente en ligne pour Noël, Pâques, Fête des Mères Matière : Acier au carbone cannelé avec revêtement antiadhésif apte au contact alimentaire.
Mini cannelés au chorizo et au comté
Les cannelés sucrés, tout le monde connaît… mais là je vous propose des cannelés salés qui ont en plus l’avantage de ne pas nécessiter de temps de repos avant cuisson.
