Le Top des recettes de Nouvelle Aquitaine
Pastis d’Amélie
La nuit dernière, je travaillais avec un de mes collègues bordelais, et on se met à parler des spécialités culinaires de sa région.
Cannelés aux pépites de chocolat et noix de coco.
Bonjour; pour bien attaquer la semaine je vous propose des petites douceurs.
Rôti de veau sauce aux noix
Rôti de veau sauce aux noix Une recette traditionnelle française du Limousin plus précisément du Massif central et Lyonnais que l'on sert généralement accompagnée de pâtes fraîches, de riz ou d'une fricassée de cèpes lorsque c'est la saison.
MES PETITS CHOUX FARCIS DU LIMOUSIN
La recette du chou farci se fait en général en automne et en hiver, durant la période de récolte du chou et lorsque les soirées fraîches.
Cannelés Salés
Préparation : 15 minutes / cuisson : 45 minutes / difficulté : ☆ / 50 minis cannelés J'adore les cannelés et la version salé que je vous propose est juste succulente ! Des ingrédients simple et facile à trouver pour une recette très savoureuse.
Mini cannelé lardons fromage
Testé et approuvé par mes invités hier soir :-)Pour info moi j'ai doublé les proportions sinon ça à un goût de trop peu.
Cannelés
Humm, cette bonne odeur lors de la cuisson des cannelés, le croustillant de l'enveloppe et le moelleux intérieur.
Mini cannelés au chorizo et au comté
Les cannelés sucrés, tout le monde connaît… mais là je vous propose des cannelés salés qui ont en plus l’avantage de ne pas nécessiter de temps de repos avant cuisson.