
Présentation du rougail saucisses de poulet.

Voici donc une recette traditionnelle de l’île de la Réunion à base de saucisses, de tomates, relevée par des épices et du piment.

Recette du rougail morue réunionnais (974) - Rougail morue Préparation de la recette : 50 min + 1 nuit Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 800g de morue 3 oignons 2 gousses d\'ail 1 branche…

Recette du gâteau patate (douce) réunionnais - Gâteau patate Préparation de la recette : 1h40 Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 1,5 kg de patates douces 4 œufs 200g de beurre 250g de sucre 1…
Présentation du poulet Massalé Réunionnais (974) Ingrédients du Poulet Massalé : 1 poulet Fermier.

[Recette végétalienne] Allez hop, direction la Réunion pour y trouver un peu de la chaleur ! Enfin pas en vrai .

Avec le mois de mai et les beaux jours, arrive le temps des fêtes familiales (baptêmes, communions, mariage ou anniversaires.

La galette racine manioc est une spécialité très répandue à L'île de la Réunion.

Recette du cabri massale réunionnais - Cabri massale Préparation de la recette : 1h30 Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 1,5kg de gigot de Cabri (viande de chevreau, on pourra aussi prendre de l\'agneau)…