
La sauce cari accompagne le poulet,le poisson,la crevette,la langouste,la saucisse ou le zourite.

Je vous propose ce jour la recette de la morue à la créole aussi appelé rougail morue à l'ile de la Réunion.
J'ai réalisé cette recette pour un apéro pour une réunion de famille, depuis, ils m'en réclament à nouveau, c'est pour vous dire à quel point ce soleil leur a plu! Il a été avalé mangé en moins de deux minutes! Le chorizo en tranches fines cuit, ça déchire!!.
Présentation du poulet aux trois merveilles comme à la Réunion (974).