Présentation du poulet aux trois merveilles comme à la Réunion (974).
Rôti de porc chouchou – Le cari de porc réunionnais chouchou (chayotte) se déguste principalement avec un bon riz parfumé (basmati).
Vous ne connaissez pas le Rhum Arrangé Cœur de Bœuf ? Alors ! Vous êtes au bon endroit pour découvrir comment préparer ce rhum arrangé.
Et si on partait faire un petit tour du côté de la Réunion, histoire de se réchauffer un peu !! Et se réchauffer le palais par la même occasion !! C’est un petit plat fort sympathique, gouteu…
Recette rhum arrangé au raisin blanc.
Présentation du rougail saucisses de poulet.
Voici donc une recette traditionnelle de l’île de la Réunion à base de saucisses, de tomates, relevée par des épices et du piment.