Chayotte, Christophine (aux Antilles Françaises, Guyane), Chouchou (Réunion, Maurice), chouchoute (Nouvelle Calédonie), ou mirliton (Haiti).
Présentation du cabri massalé pommes de terre Ingrédients du cabri massalé pommes de terre : 800 g de cabri, de chèvre ou de bouc.
J’ai trouvé cette recette sur cuisine actuelle, qui pour moi, n’est pas tellement réunionnaise vue l’ajout des saucisses de montbeliard qui est trop abondant dans ce plat ! mon chéri à aimé, mais moi pas trop, j'ai trié la saucisse.
Je vous plonge dans notre douce île avec ce gâteau pei! Le gâteau de patate douce à la vanille, est un classique Réunionnais.
Recette du cabri massale réunionnais - Cabri massale Préparation de la recette : 1h30 Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 1,5kg de gigot de Cabri (viande de chevreau, on pourra aussi prendre de l\'agneau)…
Hier soir nous étions invités chez des amis et j’ai donc fait pour l’occasion un punch coco et ma tarte fraîche aux poires C’est mon amie Daisy de la réunion qui m’a fait dé…
Présentation du cari camarons réunionnais.
Toujours sur l'île de la Réunion avec ce plat haut en saveurs qu'accompagnait le rougail aux citrons verts.
Afin de préserver la chair et d’ôter les yeux de l’ananas, les Réunionnais et les Mauriciens utilisent une technique très particulière: Cliquer ici pour visionner la vidéo Cela pourrait…