Le Top des recettes de Ile de France
Un Cours de cuisine Japonaise chez Sanae, Paris 13ème
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Cake pistache orientale d'après Christophe Michalak : cake financier pistache, imbibage oriental, ganache pistache orientale, glaçage rocher pistache
Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).
Le cake pistache framboise de Mercotte
Il y a déjà 3 mois, ma maman en vacances à Paris a été chez Detout me faire quelques petites emplettes, dont de la pâte de pistache.
Les pâtisseries de Yann Couvreur
C'était ma toute première fois chez Yann Couvreur et je n'ai pas été déçue ! Les créations sont magnifiques.
Flan Parisien à la Vanille de Philippe Conticini
Flan parfumé à la nille cuit dans une pâte brisée vanillée (ou une pâte feuilletée !).
Chevreau de Pâques au thym
À Pâques, le chevreau est le plat traditionnel en Poitou-Charentes et dans le Berry.
Clafoutis forestier au jambon et mozzarella ( 58 cal/ par clafoutis)
Pour 10 clafoutis : 300 gr de champigons de Paris 100 gr dés de jambon cuit 1 boule de mozzarella light.
UNE ANNÉE VEGAN AVEC LA FÉE STÉPHANIE
C’est avec une grande joie que je vous annonce la sortie de mon nouveau livre UNE ANNÉE VEGAN AVEC LA FÉE STÉPHANIE! Si vous manquez d’idées, je vous invite à passer une année vegan avec moi! Plus de 300 recettes par saison et pour toutes les occasions,.