Les Meilleures recettes de Ile de France de nos blogueurs


Le Top des recettes de Ile de France
Un Cours de cuisine Japonaise chez Sanae, Paris 13ème

Un Cours de cuisine Japonaise chez Sanae, Paris 13ème

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Cake pistache orientale d'après Christophe Michalak : cake financier pistache, imbibage oriental, ganache pistache orientale, glaçage rocher pistache

Cake pistache orientale d'après Christophe Michalak : cake financier pistache, imbibage oriental, ganache pistache orientale, glaçage rocher pistache

Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).

Le cake pistache framboise de Mercotte

Le cake pistache framboise de Mercotte

Il y a déjà 3 mois, ma maman en vacances à Paris a été chez Detout me faire quelques petites emplettes, dont de la pâte de pistache.

Flan Parisien à la Vanille de Philippe Conticini

Flan Parisien à la Vanille de Philippe Conticini

Flan parfumé à la nille cuit dans une pâte brisée vanillée (ou une pâte feuilletée !).

Les pâtisseries de Yann Couvreur

Les pâtisseries de Yann Couvreur

C'était ma toute première fois chez Yann Couvreur et je n'ai pas été déçue ! Les créations sont magnifiques.

Roulés de Coeurs de Palmier & Jambon

Roulés de Coeurs de Palmier & Jambon

Ingrédients pour 4 personnes: .

Chevreau de Pâques au thym

Chevreau de Pâques au thym

À Pâques, le chevreau est le plat traditionnel en Poitou-Charentes et dans le Berry.

La recette des dômes au saumon fumé et fromage frais Tupperware

La recette des dômes au saumon fumé et fromage frais Tupperware

Mercredi j'ai eu la chance de participer à un atelier culinaire au sein du siège de Tupperware France à Paris, avec toute l'équipe qui s'occupe de tester le matériel et de créer les recettes que l'on retrouve sur le site Tupperware, mais également dans.

Clafoutis forestier au jambon et mozzarella ( 58 cal/ par clafoutis)

Clafoutis forestier au jambon et mozzarella ( 58 cal/ par clafoutis)

      Pour 10 clafoutis : 300 gr de champigons de Paris 100 gr dés de jambon cuit  1 boule de mozzarella light.

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