Le Top des recettes de Ile de France
Un Cours de cuisine Japonaise chez Sanae, Paris 13ème
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Cake pistache orientale d'après Christophe Michalak : cake financier pistache, imbibage oriental, ganache pistache orientale, glaçage rocher pistache
Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).
Le cake pistache framboise de Mercotte
Il y a déjà 3 mois, ma maman en vacances à Paris a été chez Detout me faire quelques petites emplettes, dont de la pâte de pistache.
Flan Parisien à la Vanille de Philippe Conticini
Flan parfumé à la nille cuit dans une pâte brisée vanillée (ou une pâte feuilletée !).
Les pâtisseries de Yann Couvreur
C'était ma toute première fois chez Yann Couvreur et je n'ai pas été déçue ! Les créations sont magnifiques.
Chevreau de Pâques au thym
À Pâques, le chevreau est le plat traditionnel en Poitou-Charentes et dans le Berry.
La recette des dômes au saumon fumé et fromage frais Tupperware
Mercredi j'ai eu la chance de participer à un atelier culinaire au sein du siège de Tupperware France à Paris, avec toute l'équipe qui s'occupe de tester le matériel et de créer les recettes que l'on retrouve sur le site Tupperware, mais également dans.
Clafoutis forestier au jambon et mozzarella ( 58 cal/ par clafoutis)
Pour 10 clafoutis : 300 gr de champigons de Paris 100 gr dés de jambon cuit 1 boule de mozzarella light.