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Flan parisien
Dans la famille des pâtisseries archi-classiques des goûters d’enfance, je demande le flan pâtissier (ou parisien).
Paris Brest au foie gras
Préparation : 20 min / difficulté : ☆ / cuisson 35 min / 15 portions environ Pour les fêtes de noël j'ai voulu revisitée l'incontournable Paris-Brest en version salé pour l'apéritif (ou comme entrée avec une salade).
Flan parisien sans pâte de Christophe Michalak
Pour un cercle de 18cm ou 6 p'tits cercles de 7cm:50cl de lait (demi écrémé pour moi)25cl de crème liquide125g de sucre semoule100g de.
Zavicaj - Au Pays Natal - Un coin de Serbie à Paris
Assortiment d'entrées: pitas diverses salées, kajmak nature ou au paprika (fromage très crémeux), ajvar, charcuteries fum.
