Les Meilleures recettes de Ile de France de nos blogueurs


Le Top des recettes de Ile de France
J'adooore les sushis!!

J'adooore les sushis!!

Dimanche je suis allée à Paris y rencontrer deux de mes amies et l'une d'elle m'a offert ceci! Un kit bonbons à sushis!!! Alors hier ni une ni deux j'ai eu envie de me transformer en alchimiste pour faire à mes petits trolls de jolis sushis en bonbons,.

Bouchées de riz gluant frites au chocolat

Bouchées de riz gluant frites au chocolat

Voici un dessert asiatique à l’aspect très original.

Paris-Brest

Paris-Brest

Pour obéir à la tendance actuelle, j’ai assemblé des choux, en rond, les uns à côté des autres, suffisamment proches pour se tenir.

Salade tiède de pommes de terre et carottes râpées aux champignons et au chorizo

Salade tiède de pommes de terre et carottes râpées aux champignons et au chorizo

Ingrédients pour 4 personnes :  3 pommes de terre 5 carottes 600 g de champignons des bois ou de Paris 1 oignon 2 gousses.

Petits pots de crème à la vanille

Petits pots de crème à la vanille

Cette semaine, c'est la cata niveau organisation.

Paris - Roquefort, le Paris - Brest revisité

Paris - Roquefort, le Paris - Brest revisité

La pâtisserie Paris Brest version salée avec de la crème de Roquefort

Le PARIS BREST !!

Le PARIS BREST !!

          La recette : Voila la recette que j'ai utilisé pour ce PARIS BREST de Mercotte :    .

Bûche citron meringuée

Bûche citron meringuée

La recette de Julien Chamblas, chef pâtissier de Paris Baguette à ParisNiveau de difficulté : difficile

Paris Brest au foie gras

Paris Brest au foie gras

Préparation : 20 min / difficulté : ☆ / cuisson 35 min / 15 portions environ Pour les fêtes de noël j'ai voulu revisitée l'incontournable Paris-Brest en version salé pour l'apéritif (ou comme entrée avec une salade).

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