Le Top des recettes de Auvergne
Ma simple potée
Recette fait avec le Cookeo Connect Avis perso : Quand mes enfants m'ont vu découpé le chou: ils étaient pas très content lol.
Saucisse Fumée aux Lentilles
Voici un plat traditionnel de ma région d’origine, l’Auvergne, que j’ai un peu arrangé à ma façon pour qu’il soit accepté par mes filles puisqu’elles n’aiment pas trouver dans leur assiette carottes et oignons ciselés.
Potée de Cabillaud
Aujourd'hui je vous propose une petite recette tout simplement délicieuse, c'est vrai que lorsque l'on voit le titre, la potée est un plat bien gras avec de la saucisse de toulouse ou de morteau .
Gratin de ravioles au jambon fumé et bleu d'Auvergne
Un plat régional personnalisé? ça nous donne un gratin à tomber par terre.
Papet vaudois suisse : la recette simple
Le Papet vaudois suisse est un plat typique du canton de Vaud en Suisse.
Gratin de patisson
Recette pour 2 gratins : 1/2 patisson 30 g de bleu d'Auvergne 1 oeuf 10 cl de crème liquide chapelure beurre sel, poivre Couper.
La potée auvergnate - la cuisine de josette
La potée auvergnate, un bon plat d’hiver, qui tien bien au corps ! Chaque région de France à sont pot au feu.
Ragoût de Porc aux Girolles Grises et Raisins
Voici une recette improvisée, élaborée lors d’une de mes escapades auvergnate et réalisée avec les produits du cru.
Petite Potée Romanesco Artichaut façon Crumble
Photo choux Romanesco JMV En Normandie l'automne pointe son nez !!!! On oublie les crudités .