Voici une recette de chez nous, elle nous vient de Gand : le waterzooï : on le prépare avec du poulet ou avec du poisson, aujourd’hui je.
"Chicons" pour les belges; "endives" pour les français :) Une recette toute simple qui prend à peine quelques minutes de préparation! .
Un grand classic à avoir dans sa bibliothèque, ou dans sa cuisine.
Voici une revisite de ce qu’on appelle en Belgique, le stoemp aux carottes.
Les températures actuelles nous donnent encore envie de plat qui mijotent.
Faites-vous un bon brunch ce matin et préparez-vous ces gaufres belges qui sont absolument délicieuses.
Si l'on achète des moules déjà nettoyées, il suffit de bien les rincer, d'ôter les moules cassées et ouvertes.
Voici la partie belge de mes origines qui refait surface ! Le waterzoï est une recette flamande traditionnelle, facile à.