Le Top des recettes de Belgique
TARTE AU FROMAGE BLANC ET SPECULOOS
On revisite la croûte pour une version bien belge au spéculoos… Votre marché (pr 6-8 personnes) : 125 g de spéculoos 50 g de beurre 500 g de fromage
Carbonnade de joues de bœuf aux spéculos
Pour 6 : 1kg de joue de bœuf 4 oignons 5 biscuits spéculos 2 c.
Spaghetti Bolognaise à la cannelle et olives
Disclaimer: “ceci n’est pas un spaghetti al ragu”!! Ni même un ‘bolo’ à la Belge!! Juste une envie de changer un peu de ce fameux.
Cougnous de Noël
Une brioche de Noël qui nous vient de Belgique et du Nord de la France… Appelé encore cougnole, cugnoles ou coquilles de Noël, une belle mie filante que consomment les familles pour la Saint-Nicolas et Noël accompagné d’un bon chocolat chaud.
Hachis Parmentier chicons une recette gratinée | CahierTC4
Hachis Parmentier chicons - L’ajout de chicons lui confère une délicieuse touche bien belge et les noisettes, un léger croquant.
Pain sur la sole (Map)
Vous souvenez-vous de ce fameux pain cuit sur la sole, un pain croûté de style belge de forme arrondie? J'en ai acheté à maintes reprises, i.
Boulets sauce lapin (sans lapin!)
Boulets de Liège, boulet à la liégeoise,cuisine à la bière,bière brune,boulette de viande,boeuf,porc,viande hachée,sirop de Liège,cuisine belge,cuisine Wallone,cuisine ,plat de brasserie,cuisine traditionnelle,plat mijoté,facile,aigre-doux,boulets-frites,mélasse,appelstroop