Le Top des recettes de Belgique
Carbonade Flamande
Bonjour tout le monde ! Originaire du Nord, j'ai souvent mangé de la Carbonade Flamande dans mon enfance.
Cannelés pruneaux armagnac
Voici la deuxième recette de cannelés : les cannelés pruneaux armagnac, réalisée pour le pique nique du 1 er salon du blog culinaire belge.
Cougnous de Noël
Une brioche de Noël qui nous vient de Belgique et du Nord de la France… Appelé encore cougnole, cugnoles ou coquilles de Noël, une belle mie filante que consomment les familles pour la Saint-Nicolas et Noël accompagné d’un bon chocolat chaud.
Carbonade flamande
C'est dans le nord de la France et en Belgique que j'ai découvert et savouré ce plat, cousin du boeuf bourguignon.
Gaufres Flamandes à la Vanille
De délicieuses petites gaufres qui nous viennent du Nord! Elles sont fines et moelleuses, fourrées d'une généreuse garniture à la vanille.
Boulettes aux cerises du Nord
Cette recette, issue du livre Colruyt Délicieusement belge, ravira les amateurs de sucré-salé Pour 3 personnes Ingrédients: - 300g de hachis - 1 oignon - 1 cas de chapelure - Sel, poivre - 1 bocal de cerises du Nord - 100ml de vin rouge - Le jus d'1.
Boulets sauce lapin (sans lapin!)
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