Le Top des recettes de Belgique
Waterzooï de poulet à la bière blanche
Le waterzooï est un plat typique de la Belgique : on peut réaliser la recette soit avec du poisson soit du poulet.
Idée bricolage: petite brouette en bâtonnets à glace
Aujourd'hui en Belgique les mamans sont à l'honneur.
Moules au boursin ail et fines herbes
Je ne suis ni Belge, ni Nordiste mais j'avais depuis quelques temps une sacrée envie de moules frites !! Malgré que ce ne soit à prioris.
Tartare de boeuf au couteau au piccalilli - Belgique () Tournai
Pour continuer dans l'esprit Brasserie, la recette d'aujourd'hui sera une autre version du steak tartare, coupé au couteau et non haché assaisonné avec du piccallilli cette sauce d'origine anglaise mais que l'on retrouve également en Belgique.
Carbonade Flamande
Bonjour tout le monde ! Originaire du Nord, j'ai souvent mangé de la Carbonade Flamande dans mon enfance.
Cassolette d'asperges, crème au persil
Cette cassolette peut être servie en entrée ou en plat avec du pain Source: Délicieusement belge Pour 4 personnes Ingrédients: - 500g d'asperges - 4 oeufs - 1 échalote - 150ml de crème à 5% - 1/2 botte de persil - Jus de citron - Sel, poivre - Muscade.
Waterzooï cabillaud chorizo
Recette waterzooï, une soupe-repas mijotée à base de cabillaud et chorizo!
