Le Top des recettes de Belgique
Croustillons
Oyez, oyez les gourmands! Des croustillons comme à la fête foraine, ça vous tente? C'est une spécialité Belge mais qui a rapidement atteint le nord de la France et tant mieux! Il y en a sur toutes les fêtes foraines, en Normandie et dans la Nord de la.
Carbonnade flamande au Cookeo
Ingrédients pour 4 personnes : - 1 kg de paleron coupé en cubes par votre boucher - 2 oignons - 3-4 carottes - 1 barquette de lardons - 4 tranches de pain d'épices - moutarde (j'ai utilisé de la moutarde "à l'ancienne", mais je pense que de la moutarde.
Carbonnade de joues de bœuf aux spéculos
Pour 6 : 1kg de joue de bœuf 4 oignons 5 biscuits spéculos 2 c.
Ces pistolets là, ne peuvent vous faire que du bien. Appelé aussi: "petits pains belge"
Petits pains pour être farcis de charcuteries, de confitures ou pour accompagner un plat ou l'autre
Tarte brésilienne ( Spécialité Belge)
Ingrédients pour un moule à tarte de 26 cm Pâte levée sucrée 300 gr de farine de.
Porc séché
{Recette} Porc séché [English below] Nouvelle recette de porc séché: une belle pièce d'échine/spiringue de porc de deux kilos bien élevé en Belgique de chez mon boucher préféré Butchery à Woluwe ;-) Le salage cette fois est en "Sous Vide 421": la viande.
Tarte aux légumes et moutarde Bister bio
Au début de l'été j'ai été invité à redécouvrir un des fleurons de la gastronomie belge: la moutarderie Bister! Située en région.
Carbonade flamande sans alcool
Ben voilà on y est, après avoir migré toutes mes recettes ici, voici la toute nouvelle du blog.