Bonjour à tous; Le cougnou ou la cougnolle est une specialité Belge ,on la trouve dans les boulangeries, et les patisseries ici en Belgique au moment de Noël .

La version traditionnelle de la spécialité du Nord, revisité par Jean-François Piège.
Je suis une adepte de gaufres surtout celles qui sont massives mais j'aime bien essayer aussi des plus légères.

Le gibier étant une viande qui n'est pas au goût de tout le monde, après la version carbonnade Flamande, je vous propose de cuisiner le.

Quoi vous habitez Tours et vous ne connaissez pas? Filez chez le boulanger du coin pour vous en offrir un ou alors suivez la recette que je vais partager aujourd’hui!!! Le Nougat de Tours n’a absolument rien à voir avec le Nougat de Montélimar.

Habitant dans les flandres et près de la frontière belge, j'adore les estaminets et la cuisine flamande.

Salut les gastronomes, je vous propose pour cette recette de réaliser "la faluche" .

La paupiette faite à base de boeuf est appelée "alouettes sans tête " en Provence et "Oiseau sans tête " en Belgique (Cf.