Les Meilleures recettes de Belgique de nos blogueurs


Le Top des recettes de Belgique
Bouchée à la reine

Bouchée à la reine

Le Bouchée à la reine : La bouchée à la reine est une spécialité culinaire de Lorraine , il est appelé "Vol au vent " en Suisse et en Belgique .

ASPERGES A LA FLAMANDE

ASPERGES A LA FLAMANDE

ASPERGES A LA FLAMANDE LES INGRÉDIENTS Pour 4 personnes Asperge(s) blanche(s) : 8 à 10 Pour la sauce Oeuf(s) : 4 Echalote(s) : 2 Beurre doux : 100 g Vin blanc sec : 10 cl Persil plat : 1/2 botte(s) ciboulette facultatif Citron(s) jaune(s) : le jus d'1/2.

Carbonade flamande

Carbonade flamande

Carbonade flamande,carbonnade, cuisine du nord, cuisine chti,cuisine à la bière,Chimay,plat mijoté,boeuf,ragoût,bière,oignon,farine,moutarde,pain d'épice,plat en sauce,cuisine de bistrot,cuisine française

Voyage gourmand : que ramener de Belgique?

Voyage gourmand : que ramener de Belgique?

Photo Dmitry Kirillov @Flickr   Que vous soyez comme moi frontaliers de la Belgique ou que vous envisagiez un petit séjour là-bas, je vous propose une liste non exhaustive des meilleurs souvenirs gourmands à ramener si vous vous rendez dans ce beau pays.

PÂTE A CREPES FLAMANDES DE MA GRAND-MERE

PÂTE A CREPES FLAMANDES DE MA GRAND-MERE

C'est la recette de pâte à crêpes de mon enfance avec de la levure et de la bière.

Carbonade flamande avec Cookeo

Carbonade flamande avec Cookeo

La carbonade flamande est un mets du nord de la France et de la Belgique.

VOUS PRENDREZ BIEN UN PETIT SPECULOOS LOTUS BAKERIES ?

VOUS PRENDREZ BIEN UN PETIT SPECULOOS LOTUS BAKERIES ?

Vous connaissez ce biscuit croquant au goût caramélisé avec une note de cannelle, le speculoos ? Ce biscuit originaire de Belgique est un.

Gaufres au fromage de Herve | Une recette 100 % belge

Gaufres au fromage de Herve | Une recette 100 % belge

Gaufres au fromage de Herve - Vous aimez les gaufres salées ? Je vous conseille vivement de tester ces Gaufres aux sasveurs belges

Tarte au riz belge

Tarte au riz belge

Ingrédients : pour 8 personnes Le riz au lait 1 litre de lait entier 100 g de sucre en poudre 150 g de riz rond (riz à dessert) 1 cuillerée à café de vanille liquide 1 œuf La pâte levée 100 g de farine de gruau type 45 (ou farine type 55) 25 à 30 g d’eau.

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