
Aujourd’hui je vous propose un plat typique du terroir belge : un stoemp aux poireaux et aux lardons.

Julien Lapraille, chef ardennais pétillant et créatif, candidat belge chouchou de l’émission Top Chef 2014 s’est depuis lors lancé dans.

Pour la venue de mes parents à Cannes, je leur ai fait un petit repas, et quoi de mieux qu’un plat mijoté pour un repas en famille.

Feuilleté aux asperges et Gruyère AOP Les asperges belges tardent un peu à pointer le bout de leur pointe cette année, mais d’ici quelques jours elles seront à leur apogée, l’occasion d’en profiter car la saison est relativement courte.

Le stoemp (on prononce stoump), je vous en ai déjà parlé, c’est un plat du terroir typiquement belge, bruxellois même, qui consiste en une.

Bonjour tout le monde, et coucou le Canada, la Belgique, l'île Maurice, le Portugal, la Belgique.

Voici une recette pour l'été, elle fera sensation avec des pâtes ou du riz ou encore juste avec une bonne baguette.

J'ai testé une nouvelle sorte de brioche : la cramique Généralement, la cramique (brioche belge) est fourrée aux raisins secs.

Ingrédients (pour 4 personnes): 1kg de bœuf 2 oignons 20g de beurre 1 càs d'huile 2 càs de farine 50cl de bière brune ou ambrée.