Le Top des recettes de Allemagne
Mohnkuchen, gâteau aux graines de pavot
Vous aimes les graines de pavot ? Voici une recette de gâteau allemand avec une crème au pavot et un streusel croustillant sur le dessus
ChristStollen aux cranberrys, à la pistache et à la pâte d’amande (Stollen de Noël)
Est-ce que vous connaissez le Stollen de Noël ? En Allemagne il est plus connu sous le nom « Christstollen ».
Donauwelle ou Vagues du Danube - Bataille Food # 87
Je vous présente aujourd'hui le Donauwelle ou Vagues du Danube, un gâteau allemand au chocolat surmonté d'une crème mousseline.
Mille feuilles de saumon, tomate et œuf sur vollkornbrot
Idéal pour un apéritif dînatoire, surtout si les mille feuilles sont grands ! Ingrédients : du vollkornbrot : pain à base de grains de seigle complet concassé, il signifie en allemand « pain de grain entier », c'est un pain très typé au goût prononcé.
Bretzels au pavot
Bretzels au pavot Une recette de bretzels parfumés aux graines de pavot que l'on peut soit comme moi façonner en gros bretzels soit en faire des petits.
Kartoffelsalat ou Salade de pomme de terre
Bonjour à tous; La salade de pommes de terre est un plat généralement servi en accompagnement du plat principal.