Zandouille en Créole, andouille en Métropole mais il n'y a pas que le nom qui change, la préparation de Zandouille réunionnaise change .
L'authentique recette des Dampfnüdle, petits pains cuits à la vapeur, par une mamie alsacienne qui a appris à les faire avec sa grand-mère.
Une recette extraite du livre "The 100 prosecco recipes" de Sandro Bottega qui existe en italien et en anglais aux éditions Mondadori.
Ceci est un plat familial, on a vraiment adoré, un bon plat complet en ces derniers jours d'hiver! Plat réalisé au Cookéo! Je me suis inspirée de cette recette! Pour 4 gourmands : 4 saucisses de Toulouse 1 chou moyen vert 500 g de carottes surgelées.
Une bonne soupe de haricots blancs alsacienne de Mamema (grand-mère en alsacien), comme elle la faisait quand j’étais enfant… de bons souvenirs qui remontent et que je souhaite partager…
ROTI DE VEAU VAPEUR Ingrédients pour 4 personnes 600g de rôti de veau, si possible du filet mignon 3 à 4 échalotes selon leur grosseur 1 gousse d’ail paprika, herbes de Provence, eau, sel, poivre, …
J'ai voulu réaliser une recette du blog de Sonia qui tient le groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs car ce mois-ci elle fête son anniversaire et donc j'ai réalisé cette recette pour le défi anniversaire même si il n'a pas eu lieu pour lui.
Servie dans la plupart des restaurants japonais ou dans les bars à sushis, la salade au chou blanc allie à la texture croquante de ce légume le sucré-salé d?une vinaigrette asiatique à base de vinaigre de riz et d?huile de sésame.
Pierre, du site Cuisine à l'Ouest , m'a contactée dernièrement pour m'inviter à participer à l'opération Mouettes d'Arvor, proposée par la c.