
Pour compléter un apéritif en famille, voici un coulis de betterave à la russe, surmonté d'une rosace chantilly-citron et accompagné d'une tuile parmesan.

Rôti de porc Orloff Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je sens que je vais attirer les foudres des puristes avec ce Rôti de porc façon Orloff… Oui car la recette originale a été créée au XIXème siècle par le cuisinier français Urbain Dubois.
Cigarettes russes Une autre façon de faire ces biscuits que tout le monde aime surtout avec une crème ou une glace en dessert ! Ils sont prêts en seulement 5 minutes, il faut juste s'entraîner à les rouler tant qu'ils sont tièdes et après cela semble.
Au delà du caviar, de ses poissons fumés et de ses blini , la cuisine russe offre des recettes originales et raffinées.

Le soleil fait son apparition depuis quelques jours, les groseilles dans le jardin sont bien rouges.

Salade russe au thon WW, une savoureuse salade riche et légère à base de bon légumes et de thon, facile à réaliser pour une entrée légère.

Le daring bakers du mois de janvier est organisé par BAKE MY DAY et 1X umrühren bitte.