
Le soleil fait son apparition depuis quelques jours, les groseilles dans le jardin sont bien rouges.

Aujourd'hui je vous propose une recette classique du gâteau russe Medovik.

Salade russe allégée, une savoureuse salade russe légère à base de bons légumes et d’une sauce au yaourt, facile et simple à réaliser
J'ai déjà évoqué l'origine de la charlotte, du nom de la reine Charlotte de Mecklembourg-Strelitz, épouse de George III, roi du Royaume-Uni.

2ème recette de Brioche et certainement pas la dernière maintenant que nous avons pris goût à cette odeur délicieuse que la cuisson de cette merveille dégage dans toute la maison !! J'ai trouvé cette recette chez Simplement cuisine mais je l'ai réalisé.

Aujourd'hui c'est la recette du cake à la crème au beurre russe , une façon très simple de faire cette crème.

Cette spécialité russe connue en France depuis le début du 19ème siècle doit son nom au mot allemand "kohlgebäck" ou "pâté au chou".