
Le soleil fait son apparition depuis quelques jours, les groseilles dans le jardin sont bien rouges.

La Tarte Russe de Mireille est une sorte de cheesecake léger, préparé à base du célèbre fromage des gastronomes en culotte courte.

Aujourd'hui c'est la recette du cake à la crème au beurre russe , une façon très simple de faire cette crème.

Salade russe au thon WW, une savoureuse salade riche et légère à base de bon légumes et de thon, facile à réaliser pour une entrée légère.
J'ai déjà évoqué l'origine de la charlotte, du nom de la reine Charlotte de Mecklembourg-Strelitz, épouse de George III, roi du Royaume-Uni.