Le Top des recettes de Russie
Maquereaux sautés à la russe
Voici une délicieuse recette de maquereaux à déguster en famille ou avec des amis.
Côte de veau Pojarski à l’estragon
La côte de veau Pojarski nous vient de la cuisine impériale Russe du XIXe siècle, elle s’est depuis largement diffusée dans la cuisine française avant de tomber en désuétude.
Brioche russe à la cannelle
Recette de brioche russe à la cannelle : une délicieuse brioche tressée, fourrée de cassonade et de cannelle qui change des brioches ordinaires !
Bœuf Stroganoff aux cèpes « Tradition et terroir du Sud Ouest »
Le Bœuf Stroganoff, une recette savoureuse qui nous vient de Russie et qui remonte au début du 20ème Siècle.
Salade d'épeautre aux parfums géorgiens
La cuisine géorgienne est plutôt méconnues en France mais offre des accords de saveurs très intéressants bercées entre des influences grecques, russes et turques.
Crème au beurre russe
Cette recette de crème au beurre russe est très pratique et ne nécessite que 2 ingrédients.
Spécialité russe : Boeuf Stroganov
Si le bœuf Stroganov (ou Stroganoff) est un plat ancien que tout le monde connait, c'est également un plat qui divise sur sa composition, car celui-ci a évolué de différents manières aux quatre coins du monde.