Le Top des recettes de Russie
Les produits chinois dans mon placard
Photo t-mizo @Flickr Je reprends aujourd’hui une série d'articles que je n'avais pas enrichie depuis un moment, que j'ai nommée "dans mon placard" puisque le but était de vous présenter les produits que j'ai chez moi et que je vous recommande, en provenance.
Cake à la crème au beurre russe
Aujourd'hui c'est la recette du cake à la crème au beurre russe , une façon très simple de faire cette crème.
Côte de veau gratinée façon Orloff
Nous devons la recette du veau Orloff au célèbre cuisinier français du XIXe siècle Urbain Dubois qui officia au service du prince Alexeï Fiodorovitch Orlov, ambassadeur de Russie en France.
Tarte Russe de Mireille
La Tarte Russe de Mireille est une sorte de cheesecake léger, préparé à base du célèbre fromage des gastronomes en culotte courte.
Poulet rôti aux pommes (recette cookeo)
Cette semaine, je boycotte l'embargo russe et je cuisine les pommes et les poires des petits producteurs locaux.