Le Top des recettes de Russie
BORTSCH À LA RUSSE
Une bonne soupe à la viande, épaisse à souhait, à présenter avec des piroshkis qui sont des petits pâtés à la viande et aux oignons, dorés.
Comment réaliser un menu russe!
Photo par Nataraj Metz @Flickr La cuisine russe est assez peu connue chez nous, mais elle regorge de petits plats simples, savoureux et originaux à base d'ingrédients facilement trouvables par chez nous.
Crêpes russes à la ricotta
Pour fêter la Chandeleur, je vous invite en Russie et je vous propose de déguster ces Crêpes russes à la ricotta avec quelques cerises Amarena.
Goulash à la mijoteuse
Une autre recette de plat à la mijoteuse pour voyager de chez soi cette fois-ci vers la Russie avec cette recette traditionnelle à base de porc et de
Salade Russe au Thermomix
Voici la recette de la salade russe au thermomix, une délicieuse salade composée de légumes cuits au varoma et de mayonnaise.
Mini pavlova
Recette pour une dizaine de pavlova c'est une pâtisserie néo-zelandaise crée en l'honneur d'une danseuse ballerine russe des années 20 : 1) préparez une meringue battre 4 blancs d'oeuf en neige bien ferme avec une pincée de sel en y incorporant 200 g.
BRIOCHE RUSSE AU BEURRE ET CITRON
Ma brioche russe pur beurre au zeste de citron bio, légère , du coton en bouche, sur la base de ma brioche stressée, juste cuite dans un moule à cake!
