Le Top des recettes de Russie
Football, Chocolat et Tupperware {Concours
La Coupe de Monde de Football en Russie est sur le point de commencer.
Boeuf Stroganoff
Le boeuf Stroganoff, ou Stroganov, mais pas Straganoff!!), voilà un classique de la cuisine russe (créée apparemment par un cuisiner.
Sauce vinaigrette.
Il n'y a pas mieux qu'une sauce vinaigrette maison, on la parfume à notre goût et elle se conserve tant qu'on veut.
Coulis de betterave à la russe
Pour compléter un apéritif en famille, voici un coulis de betterave à la russe, surmonté d'une rosace chantilly-citron et accompagné d'une tuile parmesan.
Paskha
La table russe traditionnelle comporte à Pâques, outre les œufs peints, le fameux koulitch, brioche proche du panettone indissociable de c.
